Sortiment

Brote

Steinofenbrot

80% Roggen, 20% Weizen, Natursauerteig, rustikale Kruste

Landbrot

80% Roggen, 20% Weizen, Natursauerteig, ohne Hefe, mit Koriander verfeinert

Eigenbrötler

70% Dinkel, 20% Dinkelruch, 10% Roggenvollkorn, Natursauerteig, salzige Leinsaat- und Sesamkruste, über Nacht gereift

Dinkel IV

100% Dinkel, davon 70% Dinkelruch, Dinkelsauerteig, Dinkelflocken, über Nacht gereift

Toscana

70% Weizen, 30% Roggenmehl, über Nacht gereift

Kürbis-Quark-Brot

80% Weizen, 10% Dinkelvollkorn, 10% Roggen, mit hochwertigem Quark und gerösteten Kürbiskernen im Teig, Natursauerteig

Liebe Kundinnen und Kunden, weitere Brote, Semmeln sowie Torten und Kuchen in verschiedensten Arten und Variationen, auch Süßgebäck und saisonale Produkte, finden Sie in unseren Theken vor Ort :)

Zum Brotkalender: welches Brot gibt es wann?